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营养不良食谱/营养不良食谱菜谱大全/营养不良食谱做法大全/营养不良食谱菜谱/营养不良食谱的做法 (共5736道菜)

叉烧皮蛋粥

叉烧皮蛋粥

'1.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。2.蚝豉用水浸开,洗净。3.锅中加入约1000毫升冷水,将粳米放入,先用旺火烧沸,搅拌几下,然后加入蚝豉,改   详细介绍

类别:
营养8 难易6 时间6
银鱼芥菜粥

银鱼芥菜粥

'1.粳米洗净,用冷水浸泡好,放入锅内,加入适量高汤,用旺火烧沸后,改用小火慢慢熬煮。2.芥菜心洗净切末,氽烫后备用。3.银鱼洗净备用。4.粥将熬好时,放入银鱼   详细介绍

类别:
营养9 难易6 时间7
鸡丝泡饭粥

鸡丝泡饭粥

'1.将油菜洗净; 香菇、胡萝卜洗净,均切成丝,分别用开水烫透,捞出,沥干水分备用。2.将鸡蛋摊成饼,切成丝。3.鸡脯肉放入蒸锅中蒸熟,撕成丝。4.坐锅点火,倒   详细介绍

类别:
营养8 难易6 时间5
炒原汁虾仁

炒原汁虾仁

'1.大青虾淘洗干净,挤出虾仁;2.海参泡发洗净切小丁;3.淀粉(20克)放碗内加水调成湿淀粉(40克);4.葱、姜切细末;5.将鸡蛋清、湿淀粉、精盐放入碗内调成糊浆   详细介绍

类别:
营养8 难易6 时间6
京包里脊

京包里脊

'1.顶刀将猪里脊切成椭圆形的片,用精盐、味精、黄酒腌渍后沾上面粉;2.玉兰片、冬菇、油菜都洗净切成小菱形片;3.葱、姜切细末备用;4.将鸡蛋清打成蛋泡糊,加上   详细介绍

类别:
营养8 难易7 时间6
烤花揽鳜鱼

烤花揽鳜鱼

'1.将鳜鱼刮去鳞,剁去脊翅,划水,从口中取脏,冲洗干净;2.葱切段、姜切片备用;3.用手提着鱼嘴在开水中一烫,速放进凉水里,轻轻刮去黑皮斑痣,用刀把鱼嘴下巴   详细介绍

类别:
营养9 难易3 时间3 养颜2
肉末烘蛋

肉末烘蛋

'1.将猪肉洗净切成末;2.淀粉放碗内加水调制出湿淀粉备用;3.葱洗净切葱花;4.鸡蛋打散,与肉末、味精、精盐、水淀粉、葱花、清水50克和在一起,调匀待用;5.锅中   详细介绍

类别:
营养7 难易8 时间7
明珠油菜心

明珠油菜心

'1.将鹌鹑蛋洗净,煮熟,去壳,将大的一端切齐;2.将番茄切4瓣,去籽,将姜去皮洗净切片,葱去皮切段;3.将油菜心去掉老帮,将根部修削整齐,用刀对破两瓣,清洗   详细介绍

类别:
营养8 难易7 时间6
蟹黄豆腐饺

蟹黄豆腐饺

'1.将猪肉、葱、姜放在一起剁成茸状,加精盐、麻油充分拌匀;2.将豆腐洗净切去外皮,切薄片;3.将纱布铺好,将豆腐放在纱布上,豆腐上放肉馅,将豆腐一边折上来,   详细介绍

类别:
营养8 难易5 时间5 养颜6
芙蓉青蟹

芙蓉青蟹

'1.将水发海参、干贝、鱼肚分别洗净切细丝;2.葱、姜切丝备用;3.将鸡蛋黄打散放入热油锅内煎出蛋皮;4.对虾去壳洗净取肉待用;5.淀粉放碗内加水调制成湿淀粉;6   详细介绍

类别:
营养8 难易4 时间3
莲藕牛腩汤

莲藕牛腩汤

'1.牛腩洗净,切大块,去肥脂,放入滚水煲片刻;2.取出后再过冷水,洗净,滴干;3.莲藕洗净,去节和皮,切成大块;4.红豆、生姜、蜜枣洗净;5.全部材料放入清水煲   详细介绍

类别:
营养8 难易6 时间5 养颜2
粉葛银鱼豆腐汤

粉葛银鱼豆腐汤

'1.粉葛去皮,切件,用水洗净。2.银鱼仔、豆腐、蜜枣和陈皮用水洗净。3.加水于瓦煲内煲至水滚。4.放入全部材料,用中火煲3小时。5.加入细盐调味,即可饮用。   详细介绍

类别:
营养7 难易6 时间6 养颜6
苋菜鱼头豆腐汤

苋菜鱼头豆腐汤

'1.大鱼头用水漂洗净,斩件;2.红苋菜用水洗净,切段;3.煲汤豆腐用水漂洗净;4.生姜用水洗净,去皮,切1片;5.加水入瓦煲内,煲至水滚;6.放入材料,用中火煲2小   详细介绍

类别:
营养9 难易7 时间7 减肥4 养颜6
咖喱炒干丝

咖喱炒干丝

'1.将白豆腐干、笋肉均切成0.2 厘米见方的细丝;2.炒锅置中火,下入菜油,烧至六成热,下豆腐干丝煸炒,再放入咖喱粉炒香;3.再下笋丝,烹黄酒,加精盐和水50毫升   详细介绍

类别:
营养7 难易7 时间8
咖喱鸡块

咖喱鸡块

'1.将嫩光鸡洗净,斩成约3.5 厘米见方的块,撒上精盐和胡椒粉,拌匀腌一下;2.土豆去皮切成滚刀块,洗净后用开水煮熟,沥干水;3.洋葱剥去外皮,切成细末;4.炒锅   详细介绍

类别:
营养8 难易5 时间4 麻辣3
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