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水肿食谱/水肿食谱菜谱大全/水肿食谱做法大全/水肿食谱菜谱/水肿食谱的做法 (共717道菜)

酱汁活鱼

酱汁活鱼

'1.将活鲤鱼去鳃、鳍,刮去鳞,开膛去内脏洗净,在鱼身两面每隔0.83厘米距离横切1刀,切到鱼骨为止,不要切断鱼腹;2.然后,手提鱼尾在开水锅中烫,使刀口张开,   详细介绍

类别:
营养7 难易5 时间5
菠萝胡萝卜汁

菠萝胡萝卜汁

'1.将菠萝洗净,去心切块;2.胡萝卜洗净,切成小块;3.将菠萝块和胡萝卜块一起放入榨汁机,加入凉开水,搅打成汁;4.将果汁倒入杯中,加入蜂蜜和柠檬汁,搅拌均匀   详细介绍

类别:
营养7 难易9 时间8 养颜8
酱焖鱼

酱焖鱼

'1.把小鲫鱼宰杀洗净,码上黄酒去腥;2.把生姜、大蒜、豆瓣酱切成碎末后拌在一起;3.炒锅上火后放菜油烧热,将小鲫鱼在锅里炸一下,捞起;4.把生姜、大蒜、豆瓣酱   详细介绍

类别:
营养8 难易5 时间5
刀豆炒腰片

刀豆炒腰片

'1.猪腰撕去皮膜,居中对剖,片去腰臊,用沸水淋冲后剞花,切薄片,加酒、盐,腌15分钟,拌上湿淀粉;2.温油爆香葱花,姜片后,将腰片放入,滑熟盛起;3.刀豆横切   详细介绍

类别:
营养7 难易6 时间6
砂锅鸭

砂锅鸭

'1.将葱、生姜洗净,葱切成段,姜切成片。2.冬笋洗净煮熟切片。3.将鸭宰杀洗干净,放入沸水锅中,在鸭脯上用铁钎子扎几下,排出肉内血污,洗净,放入砂锅内。4.将   详细介绍

类别:
营养8 难易7 时间2
黄河醋鱼

黄河醋鱼

'1.鲤鱼刮鳞挖鳃,从腹鳍外边顺长开口,取出内脏,将鱼洗净,剁去1/3的胸鳍、脊鳍,将尾鳍修齐,两面解成瓦垄形花纹;2.炒锅内放清水1000毫升,用旺火烧沸,把鱼   详细介绍

类别:
营养7 难易6 时间6
香酥冬瓜

香酥冬瓜

'1.冬瓜刨皮,去籽,瓤,切成0.7厘米厚,4厘米长的条,用精盐腌半小时,轻轻压去水分,拌入味精。富强粉加清水调成厚糊,加入五香粉,发酵粉,花生油15克调匀。2   详细介绍

类别:
营养7 难易7 时间4 减肥5 养颜3
蒲菜汤

蒲菜汤

'1.将蒲菜切去梢,切成5厘米长的段;2.玉兰片切成5厘米长、宽3厘米、厚2厘米的片;3.香菇洗净片成薄片;4.火腿切成长5厘米的斜方形薄片;5.将切好的蒲菜、香菇片   详细介绍

类别:
营养8 难易7 时间6
蘑菇烧冬瓜

蘑菇烧冬瓜

'1.将蘑菇洗净,去蒂切片;冬瓜去皮,去瓤洗净,切成厚0.5厘米的片料;大葱去根洗净切成葱花;淀粉加水适量调匀成湿淀粉约50克,备用。2.锅架火上,放油烧至五成   详细介绍

类别:
营养6 难易6 时间6 减肥3
鲫鱼莲子汤

鲫鱼莲子汤

'1.将鲫鱼去鳞、鳃及内脏,用清水洗净;2.莲子去心,保留莲子衣,与芡实用水浸透,洗净;3.红枣和生姜洗净,红枣去核,生姜去皮切片;4.锅内注入适量清水,用旺火   详细介绍

类别:
营养8 难易5 时间1 养颜4
凉拌冬瓜条

凉拌冬瓜条

'冬瓜去皮去瓤,切成小薄片,放在开水锅中烫透取出,盛在盘中,麻酱和酱油、味精调成卤汁浇在冬瓜片上即可。   详细介绍

类别:
营养7 难易8 时间8 减肥7 养颜7
素烧茄子

素烧茄子

'1.将葱洗净切成葱末待用;淀粉加水适量调匀成水淀粉约40克,备用;茄子去把、去皮,切成2厘米厚的大片,两面交叉打斜刀呈3毫米深度,再切成3厘米宽的坡刀条,斜   详细介绍

类别:
营养7 难易6 时间6
鲜拌三丝

鲜拌三丝

'1.将西瓜皮去外皮后切片;2.冬瓜去皮切片;3.黄瓜去除瓜瓤,洗净切片;4.将西瓜、冬瓜、黄瓜在开水锅内稍烫捞起;5.放入适量盐调味即可食用。   详细介绍

类别:
营养7 难易8 时间8 减肥7
芝麻冬瓜丁

芝麻冬瓜丁

'1.将冬瓜洗净,去皮、瓤,切成小丁,用开水烫一下;2.将芝麻炒熟;3.蒜切末;4.花椒放入热油锅内炸出花椒油;5.将熟芝麻、蒜末、花椒油、精盐加入冬瓜丁中,拌匀   详细介绍

类别:
营养6 难易7 时间7 麻辣2
青绿青衣片

青绿青衣片

'1.小白菜洗净,切开两边,以姜片、油及盐炒至八成熟,盛起滴干。2.鱼肉洗净抹干,对着直纹切厚片,加入调味料(鸡蛋清、植物油各10克,生粉5克,姜汁、盐、酒各   详细介绍

类别:
营养8 难易6 时间5 养颜5
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