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'1.将羊肉洗净，切成4厘米方块；2.坐热水勺，将羊肉用开水焯过，捞出，沥净水分；3.旺火烧热勺，打底油，大料炝勺；4.放葱、姜、面酱，把面酱炒熟；5.下羊肉炼炒 详细介绍
'1.韭菜摘洗干净，放入沸水锅中焯一下，捞出后切成3厘米长的段，撒入适量的精盐腌至入味，沥去水分；红辣椒去蒂和籽，洗净后切成细丝。2.辣椒丝、醋和味精同放碗 详细介绍
'1.将冬虫夏草用布包好；猪肉切成细片。2.将药包与小米、猪肉同煮粥，粥熟，取出药包，喝粥吃肉。 详细介绍
'将山药、益智仁（盐炒）、乌药共为细末，用纱布包好，与猪脬同炖至熟。 详细介绍
'1.将羊腩洗净切块；2.将白萝卜洗净去皮切片，放锅内，用水煮开锅，放入羊肉块煮10分钟，取出控干水分，加老抽搅匀；3.将冬笋放锅内加水，盐煲15分钟，取出晾凉切 详细介绍
'1.将肚板切成5厘米长、2.7厘米宽的块，用开水烫透；2.坐勺上火，放入香油烧热，投入大料、葱段、姜片、蒜片煸炒呈金黄色；3.捞出佐料，下入虾子，烹入料酒，加入 详细介绍
'1.羊腰洗净，降去白筋淋干水，放至盘中，加入蒜汁，酒、胡椒粉、酱油同腌1个小时，青椒去籽切成块备用。2.然后按顺序依次摆好，番茄、羊腰、青椒、洋葱放进烤炉 详细介绍
'1.将泥鳅用精盐揉搓，再用开水焯去黏液，剖腹去内脏，放油锅内煎至呈微黄色；2.黑木耳用温水泡发1小时，去蒂，杂质，撕成瓣状；3.竹笋洗净切片；4.姜切片，葱切 详细介绍
'1.将羊肾，羊肉作水洗净，粳米淘洗干净.2.将枸杞，羊肾，羊肉放入锅内，加入清水及大葱，五香粉熬制成汤，把粳米下入汤内熬成粥，即可食用. 详细介绍
'将猪腰洗净，切成小块，与刀豆同入锅内，加水2碗煎成1碗，加盐少许调味。 详细介绍
'1.将羊肉（羊腰窝肉）斩成约13 厘米长、2 厘米宽的条块，洗净；2.将香菜末、蒜末、胡椒粉、醋、盐、酱油、味精、香油、辣椒油等放在碗内调成芡汁；3.将锅放火上 详细介绍
'1.白萝卜洗净切片，煮后放凉；2.青豆洗净后煮熟；3.姜去皮洗净切片备用；4.草虾洗净，将虾头与白萝卜片、青豆加入汤中，以小火煮3-4小时捞出，留汤备用；5.将虾 详细介绍
'1.先将火鸡胸肉洗净，并切成5厘米长、6厘米宽、0.5厘米厚的长方块；2.火鸡加鸡蛋清、淀粉、料酒、糖、盐腌渍5分钟；3.再将香菇浸软，与熟咸蛋黄均切成粒状；4.青 详细介绍
'1.先将狗肉洗净，放入沸水中烫5～10分钟，捞起沥干切块；2.将枸杞子、黄精、党参、巴戟天、续断中药煎汁备用；3.将炒锅放火上加热倒入素油，加入生姜、食盐烧热 详细介绍
'将鸡肉剁成泥，调成馅。馒头切成厚片，用模具压制成桃形。将鸡肉馅抹在桃形馒头片上，撒上芝麻，用虫草做成桃把，即成桃状，入热油内炸熟即成。 详细介绍
