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清热解毒食谱/清热解毒食谱菜谱大全/清热解毒食谱做法大全/清热解毒食谱菜谱/清热解毒食谱的做法 (共1693道菜)

豆腐干烹掐菜

豆腐干烹掐菜

'1.将绿豆芽掐头去尾,洗净沥水;2.香干切成4厘米长的细丝;3.勺内加油烧热,下姜丝炝锅;4.放入绿豆芽用旺火炒,再加香干丝炒匀;5.加精盐、白糖、汤20克旺火炒   详细介绍

类别:
营养7 难易7 时间6
扒肥肠白菜

扒肥肠白菜

'1.白菜掰去外帮,切去菜梢,切成两半,放在开水锅内烫烂,捞在凉水中投凉,挤干水分,顺长切成0.7厘米宽的条,逐条菜根部分心、帮相连,菜帮向下码在盘内;2.肥   详细介绍

类别:
营养8 难易7 时间6 养颜5
砂锅海米白菜

砂锅海米白菜

'1.白菜心洗净,用刀顺剖为两半;2.将部开的白菜心放入沸水锅内煮约3 分钟取出,用刀削去根,再顺切成1.5 厘米宽的长条;3.勺内加油烧热,放入葱段、姜片炸出香味   详细介绍

类别:
营养7 难易7 时间6 减肥7 养颜7
木耳炒白菜

木耳炒白菜

'1.把发好的木耳摘洗干净;2.选白菜的中段或菜心去菜叶,切成小片;3.炒锅内放油烧热,下花椒粉、葱花,随即下入白菜片煸炒;4.炒至白菜片油润明亮时放入木耳,加   详细介绍

类别:
营养7 难易8 时间7
清蒸河蟹

清蒸河蟹

'1.把姜洗净切成末;2.姜末放在器皿中倒入香醋拌匀待用;3.将河蟹用水冲洗干净,放入蒸锅中加几粒花椒蒸7~8分钟取出,装入盘中蘸姜醋汁食食即可。   详细介绍

类别:
营养7 难易7 时间7
苦瓜皮蛋汤

苦瓜皮蛋汤

'1.苦瓜洗净去籽、瓤后切条;2.皮蛋去壳后切块;3.往锅中倒入高汤、水,烧开后加入苦瓜条、皮蛋块、盐、味精、料酒烧开即可。   详细介绍

类别:
营养7 难易7 时间6
掌汁酥山药

掌汁酥山药

'1.山药洗净,放入蒸锅中蒸熟去皮,先切成段,再一切为二用刀压扁;2.仙人掌去刺,去皮洗净,用榨汁机榨汁待用;3.坐锅点火放油,油温六七成热时倒入山药,炸至金   详细介绍

类别:
营养6 难易5 时间5 养颜6
红枣节瓜煲牛骨

红枣节瓜煲牛骨

'1.将节瓜去皮,原个切段;2.红枣洗净去核;3.牛骨1500克敲断;4.中火烧热炒锅,下油将节爪略煸炒,盛起待用;5.取大瓦煲一个,放入开水5000毫升、牛骨、红枣、姜   详细介绍

类别:
营养8 难易7 时间3 养颜7
无花果雪梨雪耳瘦肉汤

无花果雪梨雪耳瘦肉汤

'将猪肉块出水过冷后,与雪梨、雪耳(银耳),无花果加开水煲1-2小时,以盐调味。   详细介绍

类别:
营养8 难易7 时间2 养颜3
薏米扁豆老黄瓜汤

薏米扁豆老黄瓜汤

'1.老黄瓜约160克重,原个留皮。2.用水洗净,开边去瓜瓤,切成大件。3.生薏米,扁豆和陈皮用水浸洗。4.蜜枣和猪腱用水洗净。5.蜜枣、猪腱加入煲内,煲至水滚。6.   详细介绍

类别:
营养8 难易7 时间2 养颜3
海带绿豆糖水

海带绿豆糖水

'1.将海带,绿豆洗净,绿豆用水泡软备用。2.把海带,绿豆放入锅内,加入清水1500克,煮约1小时即成。   详细介绍

类别:
营养6 难易8 时间3
麻辣鸭舌

麻辣鸭舌

'1.将鸭舌烫去粗皮,去骨洗净;2.芦笋洗净,切成3厘米长的节;3.锅置火上,放植物油烧至五成热时,下干辣椒、花椒粒、姜末炒香,加鸭舌煸匀,烹入高汤(300克),   详细介绍

类别:
营养8 难易6 时间6 养颜2 麻辣5
三丝清炒蟹

三丝清炒蟹

'1.将葱、冬笋、辣椒洗净,均切细丝。2.锅中放入花生油烧热,将蟹壳炸红取出。3.锅中留少许油,葱丝、笋丝、辣椒丝下锅稍炒,蟹肉下锅,随即把料酒、精盐、味精和   详细介绍

类别:
营养8 难易8 时间7 减肥3
滑蛋鸡腰豆腐

滑蛋鸡腰豆腐

'1.豆腐切丁,葱切成粒状,蛋打散,油锅烧热放入香油,炸姜至香气出来;2.接着放入鸡腰,倒入料酒、盐、鸡精;3.烧滚后放入豆腐丁,转中火焖至水干;4.淋上蛋液马   详细介绍

类别:
营养7 难易7 时间8
奶汁白菜条

奶汁白菜条

'1.将嫩白菜的叶切下(留作别用),将菜梗洗净,切成2厘米宽、4厘米长的条。葱白洗净,切末。2.将牛奶放碗中,加白糖、精盐、料酒、味精和水淀粉20克(淀粉10克加水   详细介绍

类别:
营养7 难易7 时间6 减肥6 养颜6
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